SVEIKO MAISTO KELIONĖ: MAŽIEJI TYRINĖTOJAI BIRŠTONO VAIKŲ LOPŠELYJE-DARŽELYJE „VYTURĖLIS“
2024 m. lapkričio ir gruodžio mėnesiais Birštono vaikų lopšelio-darželio „Vyturėlis“ ugdytiniai tapo mažaisiais sveikatai palankios mitybos ekspertais, nes aktyviai dalyvavo veiklose, skirtose mitybos temos aptarimui. Veiklose dalyvavo net penkios grupės: „Meškučiai“, „Kačiukai“, „Skruzdėliukai“, „Drugeliai“ ir „Bitutės“. Vaikai mokėsi įgūdžių, susijusių su sveikos mitybos pasirinkimais, kūrybingai ir smagiai nagrinėjo įvairias užduotis.
Maisto pasirinkimo piramidės. Vienas iš pagrindinių veiklų akcentų buvo maisto pasirinkimo piramidės klijavimas. Tuščias piramides vaikais užpildė maisto produktų lipdukais ir aptarėme, kurios maisto grupės turėtų sudaryti jų mitybos pagrindą, o kurios turėtų būti vartojamos saikingai. Užduotis skatino diskusijas apie vaisių, daržovių, grūdinių produktų svarbą bei apie saldumynų ir riebių produktų ribojimą.
Sveikatai palankių pietų lėkštės dėlionė. Kita veikla buvo sveikatą stiprinančios pietų lėkštės estafetės. Ugdytiniai susiskirstė grupėmis, aktyviai ir greitai rinko pasimetusius maisto produktus, tada sprendė, ar jie atsidurs pietų lėkštėje. Diskutavome ir lyginome kiekvienos grupės lėkštes ir sau pripažinome, kaip kartais sunku atsisakyti saldainių. Ši veikla skatino vaikus ne tik pažinti produktus, bet formavo jų supratimą apie sveiko maisto pasirinkimus kasdienėje mityboje ir komandinį darbą.
Maisto etikečių analizė ir cukraus kiekių vertinimas. Ypač įdomi ir vaikų smalsumą sužadinusi veikla buvo maisto etikečių analizė. Vaikai kartu su pedagogais tyrinėjo produktų etiketes, ieškojo informacijos apie cukraus kiekį ir svarstė, kaip tai veikia sveikatą. Kad supratimas būtų dar labiau įtvirtintas, ugdytiniai matavo cukrų, esantį populiariuose produktuose, svėrė jį, kad vizualiai įvertintų suvartojamo cukraus kiekį. Šis praktinis eksperimentas padėjo vaikams geriau suprasti, kodėl reikėtų riboti saldumynus ir pasirinkti natūraliai saldžius vaisius ar uogas.
Nuoširdžiausi padėkos žodžiai skrieja aktyviai dalyvavusiems vaikams, kurių smalsumas ir noras mokytis padarė šias veiklas tokias prasmingas. Taip pat dėkojame mokytojoms už iniciatyvas skatinant vaikus domėtis sveika gyvensena. Į veiklas aktyviai įsitraukė ir nuostabūs tėvai, kurie ne tik skatino savo vaikus domėtis sveika mityba, bet ir padėjo atlikti užduotis, taip kurdami bendrą edukacinį procesą, kuris apjungė pedagogus ir šeimas. Tikimės, jog veiklos buvo naudingos.
Visuomenės sveikatos specialistė Ingrida Mieliauskaitė
